P O L O F E R M E N T O V A N É  Č A J E  O O L O NG

Oolong je přechod mezi černými a zelenými čaji. Listy se sklízejí ve stádiu plné zralosti a jsou ihned zpracovány. Listy se narušují v trubicovitých bambusových koších a tak se fermentují z kraje rychleji než uvnitř. Fermentace je přerušena sušením ve stínu. Listy jsou hnědozelené až skoro černé barvy a čaj díky bohatému obsahu silic má výrazné aroma chuť. Tyto směsi umožňují vícenásobné zalití!

 

  • FORMOSA FINE OOLONG
  • MILK OOLONG (mléčný oolong)
  • TI KUAN IYN (Železná bohyně milosrdenství)
  • DONG DING OOLONG (taiwanský oolong)

Kontakt

Čajovna Shisha II, Tearoom-Shisha Lounge Koněvova 2830/67a
130 00 Praha 3
Rezervace: +420 776 197 247

Otevírací doba / OPEN TIME

Po - Ne 14:00 - 22:00

Mo - Su 2:00 PM - 10:00 PM

Otevřeno 7 dní v týdnu.
Zavřeno pouze 24.12. a 31.12.
cajovna.shisha2@seznam.cz